Cara Membuat Kacang Bawang Renyah Dan Empuk Tanpa Santan
Cara Membuat Kacang Bawang Renyah Dan Empuk Tanpa Santan – Kacang Bawang Asam Manis wajib disantap saat Idul Fitri. Tak hanya rasanya yang pedas dan renyah, biji bawang merah juga mengandung protein nabati yang dipercaya memiliki manfaat bagi kesehatan.
Jika Anda memetik kacang yang bagus, Anda akan melihat bahwa kulit arinya masih menempel dan warna kacangnya sangat cerah. Sebaiknya pilih kacang-kacangan dengan ukuran dan jenis yang sama, jangan dicampur dengan kacang-kacangan dan biji-bijian berukuran kecil.
Cara Membuat Kacang Bawang Renyah Dan Empuk Tanpa Santan
Jika menggunakan kacang tanah yang masih berkulit, ada baiknya kacang direndam dalam air panas dan biarkan hingga kulitnya melunak. Setelah itu, kacang tanah dapat diekstraksi dengan cara menggosok kacang tersebut hingga kulit arinya terlihat. Lalu cuci dan buang.
Kacang Bawang Tanpa Minyak
Saat menggoreng kacang, perlu menggunakan minyak panas yang banyak. Karena bawang bombaynya terlalu matang. Kacang sebaiknya tidak digoreng sampai berubah warna menjadi coklat, karena warnanya berubah menjadi coklat saat matang setelah keluar dari minyak. Jadi kacangnya cukup digoreng sampai berwarna keemasan agar tidak pahit. Ya, agar kacangnya harum, bisa ditambahkan mentega atau margarin sebelum kacang dimasukkan ke dalam minyak panas.
Setelah kacang dipanggang, yang terbaik adalah menyebarkannya di atas nampan yang dilapisi kertas minyak atau handuk dapur. Kemudian untuk mengolah kacang gorengnya harus didinginkan terlebih dahulu agar uap panasnya hilang agar kacangnya tahan lama, tidak lembek dan tidak menggumpal.
Nah itulah tips membuat resep kacang bawang yang manis dan renyah meski disimpan lama. Bagaimana caranya, kamu bisa baca selengkapnya di bawah ini!
Bumbu kacang bawang renyah dan empuk, resep kacang bawang empuk dan renyah, cara bikin kacang bawang renyah dan empuk, resep keripik bawang renyah dan empuk tanpa santan, cara membuat kacang bawang renyah dan empuk, resep kacang bawang empuk dan renyah tanpa santan, resep kacang bawang renyah tanpa santan, kacang bawang renyah dan empuk, membuat kacang bawang renyah dan empuk, cara membuat kacang bawang renyah tanpa santan, cara membuat kacang bawang renyah dan gurih tanpa santan, cara membuat kacang bawang gurih renyah empuk
